تصنيف إنتاج لحم البقر العالمي

حول هذا المؤشر

يقيس إنتاج لحم البقر الكمية الإجمالية من لحم الماشية (لحم البقر والعجل) المنتج داخل دولة ما في عام معين من الذبح المحلي، كما يُبلَّغ عنه لـ FAO.

يُقاس بالطن المتري من مكافئ وزن الذبيحة سنويًا.

ملف تعريف البيانات

تغطي هذه المجموعة من البيانات الفترة من 1961 إلى 2023، وتسجل بيانات لـ 197 كياناً. تأتي البيانات من FAO (Food and Agriculture Organization).

• حتى 2023، تتصدر الولايات المتحدة بقيمة ١٢٫٣ مليون.
• أعلى قيمة مسجلة على الإطلاق كانت ١٢٫٩ مليون من قِبل الولايات المتحدة في 2022.

القيود

يتضمن وزن الذبيحة القطع بالعظم والدهون ويستثني الجلد والأحشاء والرأس. تُدرج الحيوانات المستخدمة للجر المذبوحة عند انتهاء عمرها الإنتاجي، مما قد يؤثر على المقارنة مع منتجي اللحوم التجاريين.

مصدر البيانات والترخيص