تصنيف إنتاج لحم الخنزير العالمي

حول هذا المؤشر

يقيس إنتاج لحم الخنزير الكمية الإجمالية من لحم الخنزير المنتج داخل دولة ما في عام معين، كما يُبلَّغ عنه لـ FAO. يشمل جميع الخنازير المذبوحة للاستهلاك المحلي والتصدير.

يُقاس بالطن المتري من مكافئ وزن الذبيحة سنويًا.

ملف تعريف البيانات

تغطي هذه المجموعة من البيانات الفترة من 1961 إلى 2023، وتسجل بيانات لـ 179 كياناً. تأتي البيانات من FAO (Food and Agriculture Organization).

• حتى 2023، تتصدر الصين بقيمة ٥٨٫٨ مليون.

القيود

يستثني وزن الذبيحة الرأس والأقدام وبعض الأعضاء تبعًا لتقاليد السلخ الخاصة بكل دولة. قد تختلف الأرقام عن إحصاءات التجارة التي كثيرًا ما تستخدم وزن منتجات اللحم بالعظم أو منزوعة العظم.

مصدر البيانات والترخيص