世界の牛肉生産ランキング

この指標について

牛肉生産量は、FAOに報告された、ある国で特定の年に国内屠殺から生産された牛肉（ビーフおよびバール）の総量を測ります。

年間の枝肉重量換算メートルトン数で表示します。

データプロファイル

このデータセットは1961年から2023年までの期間を対象とし、197のエンティティのデータを収録しています。データはFAO (Food and Agriculture Organization)から取得しています。

• 2023時点で、アメリカ合衆国が1228.7万で首位です。
• 過去最高値は2022のアメリカ合衆国による1289万です。

制限事項

枝肉重量には骨付き部位と脂肪が含まれますが、皮、内臓、頭部は除きます。使役を終えた役畜の屠殺も含まれるため、商業的な牛肉生産国との比較に影響する場合があります。

データソースとライセンス