世界のキャッサバ生産ランキング

この指標について

キャッサバ生産量は、FAOに報告された、ある国で特定の年に収穫された生鮮キャッサバ根の総量を測ります。キャッサバはでんぷん質の根菜で、食用や工業用でんぷんに利用されます。

年間の生鮮キャッサバ根のメートルトン数で表示します。

データプロファイル

このデータセットは1961年から2023年までの期間を対象とし、103のエンティティのデータを収録しています。データはFAO (Food and Agriculture Organization)から取得しています。

• 2023時点で、ナイジェリアが6275.2万で首位です。
• 過去最高値は2018のナイジェリアによる6535.1万です。

制限事項

数値は収穫時の生鮮根重量を対象とし、水分含有量が高いため乾燥重量やでんぷん収量は大幅に低くなります。換算係数は品種や加工方法によって異なります。

データソースとライセンス