Data Race

Yükleniyor...

Küresel Tavuk Eti Üretimi Sıralaması

Ülkelere Göre Tavuk Eti Üretimi 1961 - 2023

Bu gösterge hakkında

Tavuk eti üretimi, FAO'ya bildirilen belirli bir yılda bir ülkede üretilen evcil tavuklardan (Gallus gallus domesticus) elde edilen toplam et miktarını ölçer. Hem broiler hem de yumurtacı tavuk üretimini kapsar.

Yılda karkas ağırlığı eşdeğeri metrik ton cinsinden ölçülür.

Veri Profili

Bu veri seti 1961 ile 2023 yılları arasındaki dönemi kapsamakta olup 198 kuruluşa ait verileri içermektedir. Veriler FAO (Food and Agriculture Organization) kaynağından alınmıştır.

1961–2023 198 entities FAO (Food and Agriculture Organization)
  • 2023 itibarıyla Amerika Birleşik Devletleri, 19,9 Mn değeriyle ilk sırada yer almaktadır.
  • Şimdiye kadar kaydedilen en yüksek değer, 2019 yılında Amerika Birleşik Devletleri tarafından 20,2 Mn olmuştur.

Kısıtlamalar

Rakamlar, yenilemeyen sakatat ve tüylerin hariç tutulduğu karkas ağırlığı cinsinden ifade edilmektedir. Kesim anındaki canlı ağırlık daha yüksektir; standart karkas verimi canlı ağırlığın yaklaşık %70-75'idir.

Veri Kaynağı ve Lisans

FAO (Food and Agriculture Organization)

CC BY 4.0 lisansı altında sunulmaktadır.

Veriler orijinal kaynaktan alınmakta ve Data Race tarafından biçimlendirilmektedir.

İlgili Veri Setleri