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全球牛肉产量排名
各国牛肉产量 1961 - 2023
关于此指标
牛肉产量衡量向FAO报告的，在特定年份内一个国家通过国内屠宰生产的牛（牛肉和小牛肉）肉类总数量。
衡量单位为每年胴体重量当量的公吨数。
数据概况
该数据集涵盖从1961年到2023年的时间段，记录了197个实体的数据。数据来源于FAO (Food and Agriculture Organization)。
1961–2023 197 entities
FAO (Food and Agriculture Organization)
- 截至2023，美国以1228.7万位居首位。
- 历史最高记录为2022由美国创下的1289万。
局限性
胴体重量包括带骨肉块和脂肪，但不包括皮、内脏和头。包含在工作寿命结束时屠宰的役用动物，这可能会影响与商业牛肉生产商的可比性。